LeaVe yOuR LiNk... I wiLL fOllOw yOu... I wiLL reVieW yOuR bLOg...

reSePi fRuiT tArt

Wednesday, February 9, 2011

Sape suke makan fruit tart or cheese tart angkat jari.. hehehe.. Kita memang suka sangat makan fruit tart and cheese tart , especially yang comel2 belaka.. Kalau dah suka, lagi best buat sendiri kan.. So apa lagi kawan2 jom la kita belajar buat fruit tart.. 


BAHAN-BAHAN

Tepung biasa 200g, Gula Ising 50g, Garam sedikit, 
1/2 Telur, Mentega 100g, 
Perasa Vanila 1 sudu kecil. 

Krim Kastard- Tepung Kastard segera 250g, Susu 600g, 
Perasa vanila 1 sudu kecil. 

Buah-buahan seperti anggur,mangga,rambutan, nanas,strawberry,rasberry,blueberry.
( Boleh Guna tin Buah-buahan campuran) 
*Guna Acuan tart and acuan keras. 

||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

CARA-CARA

1) masukkan tepung, mentega, gula ising, garam dan 1 sudu kecil perasa vanila ke dalam mangkuk.(tepung tidak perlu Ayak) 

2) Pukulkan semua bahan perlahan-perlahan dengan machine kek sehingga rata. Selepas rata, gunalah tangan untuk menjadikan dough.  

3) Guna acuan cawan untuk membuat bentuk tarts.(saiz sesuka hati tapi jangan guna acuan terlalu kecil atau terlalu besar) 

4) selepas membuat bentuk cawan guna garpu buat lupang kecil di atas cawan (tempat bulat)untuk tepung nafas semasa bakar. Guna pisau rata untuk ratakan dan cantikkan muka dan tepi cawan.  

5)Bakar acuan dengan 190c dengan 12minute. 

6) selepas bakar, letakkannya di meja hingga sedikit sejuk keluarkan bentuk dan masukkannya ke dalam acuan kertas. (ingat jangan becarkkan bentuknya.)  

7) sediakan krim kastard, masukkan semua bahan krim kastard di dalam mangkuk. pukulkannya dengan tangan sehingga rata. Krim Kastard tidak perlu dimasak boleh dimakan begitu sahaja. 

8) potong buah-buahan (bentuk kecil). selepas ini, masukkan isi kastard dengan sesuka hati.Jangan masukkan kastard terlalu banyak. mesti beri tempat hiar buah-buahan.  

9) hiaskan buah-buahan kepingan di atas kastard. Akhirnya simpan tarts ke dalam peti sejuk sebelum di makan.

SELAMAT MENCUBA!!



2 comments:

Rina AVAIL a.k.a Cik Betty la fea on February 9, 2011 at 3:35 PM said...

mmm..sedapnya..teringin nak buat..

❦ CuTe MuMmY FaRa ❦ on February 9, 2011 at 3:49 PM said...

@Rina - apa lagi jom la buat.. senang jer.. hehehe..

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2009 Grunge Girl Blogger Template Designed by Ipietoon Blogger Template
Girl Vector Copyrighted to Dapino Colada